紅酒的級(jí)別是怎樣分別的?

紅酒分4個(gè)等級(jí)，即日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級(jí)的餐酒，日常餐酒又分三級(jí)：只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄的為高級(jí)日常餐酒，混合其他國(guó)家地區(qū)葡萄的為中級(jí)日常餐酒，法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級(jí)日常餐酒； 2.地區(qū)餐酒。它是日常餐酒的升級(jí)，釀造用的葡萄為品酒委員會(huì)認(rèn)可品種，產(chǎn)地與所加標(biāo)簽一致，被品酒委員會(huì)核準(zhǔn)；

紅酒通常有四個(gè)等級(jí)： 一、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒也就是AOC是最高等級(jí),產(chǎn)量占法國(guó)的35%。 二、優(yōu)良地區(qū)餐酒 'VDQS算是AOC的過(guò)度等級(jí)。 三、地區(qū)餐酒VDP, 四、最低等級(jí)VDT也就日常餐酒。 在新規(guī)定下，現(xiàn)在法國(guó)干紅葡萄酒其實(shí)只有三個(gè)等級(jí)，分別是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地區(qū)餐酒和日常餐酒。

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。

一、看產(chǎn)區(qū)。一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等)的紅酒級(jí)別高。 二、看酒莊列級(jí)。級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。 三、看年份。 四、看價(jià)格。 紅酒 ?

如何區(qū)分澳洲酒的等級(jí)?

澳洲酒的分級(jí)主要根據(jù)釀造工藝、酒精度數(shù)和口感進(jìn)行評(píng)估。其中，釀造工藝分為不同的等級(jí)，包括白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。 酒精度數(shù)也是衡量酒類等級(jí)的重要指標(biāo)，通常分為 5%、10%、15% 和 20% 四個(gè)等級(jí)。口感則包括酸度、甜度、單寧和酒精度數(shù)等因素，以判斷酒的品質(zhì)和風(fēng)味。了解澳洲酒的等級(jí)有助于消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)做出更好的選擇。

國(guó)內(nèi)葡萄酒等級(jí)如何劃分?

我現(xiàn)在的工作是在國(guó)際酒店內(nèi)的一家酒窖。 法國(guó)，德國(guó)，西班牙，葡萄牙這些是分4等級(jí) 澳大利亞1991年間出了個(gè)較權(quán)威的分級(jí)體系----蘭頓（Langton)澳洲葡萄酒分級(jí)。分3個(gè)等級(jí)，1996以后變?yōu)?個(gè)等級(jí)。但是，蘭頓分級(jí)體系不具法定意義，也不屬于官方性質(zhì)，因此在葡萄酒標(biāo)上是不準(zhǔn)印有這方面說(shuō)辭的，盡管它已成為澳大利亞葡萄酒拍賣市場(chǎng)的標(biāo)尺。再說(shuō)中國(guó)，這方面我不是很清楚，不過(guò)我個(gè)人認(rèn)為這和選美國(guó)的葡萄酒是一樣的----看品牌。選酒也別光看等級(jí)，AOC也有垃圾的。法國(guó)的酒應(yīng)該看酒莊（酒園）和葡萄園，（香檳酒例外）。酒莊（園）和葡萄園的名字包含了產(chǎn)地，品種，風(fēng)格和質(zhì)量等信息。在美國(guó)加州的話，酒廠只是作決定的一個(gè)依據(jù)，關(guān)鍵是品牌。在中國(guó)，大多數(shù)的東西也是看品牌的吧，我想，國(guó)產(chǎn)的葡萄酒也是一個(gè)道理的 什么珍藏啊，特級(jí)啊，應(yīng)該是酒莊自己認(rèn)為酒達(dá)到了一定的水平而冠以一個(gè)等級(jí)的吧，沒(méi)什么依據(jù)

葡萄酒的不同等級(jí)?

紅酒的等級(jí)分類是什么?

每個(gè)國(guó)家的紅酒等級(jí)表示方式都是不一樣的，下面來(lái)介紹以下各國(guó)法國(guó)紅酒等級(jí)區(qū)分。 1、法國(guó)的等級(jí)設(shè)定從高到低為法定地區(qū)葡萄酒-aoc,優(yōu)良地區(qū)餐酒-vdqs,地區(qū)餐酒-vdp,普通餐酒-vdt。 2、意大利等級(jí)設(shè)定從高到低為優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒-docg,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒-doc,地區(qū)餐酒-igt,普通餐酒-vdt3、西班牙等級(jí)設(shè)定從高到低為優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)特級(jí)葡萄酒-dopago,優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)-doc/doca,法定產(chǎn)區(qū)-do,地區(qū)餐酒-vdlt,普通餐酒-vdm4、德國(guó)等級(jí)設(shè)定從高到低為特別優(yōu)質(zhì)葡萄酒-qmp,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄酒-qba,地區(qū)餐酒-landwein,日常餐酒-deutschertafelwein5、新世界國(guó)家還未設(shè)定等級(jí)制度，如美國(guó)、澳大利亞、南非、智利、阿根廷、新西蘭。（此信息僅為分享之用，我們不排除對(duì)您并不適用的可能。另，如此信息侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)告知我們，我們會(huì)及時(shí)刪除）